Mar a thogas tu beingean lettuis airson rèidhleanan salad faisg air bliadhna

Bha Graham na dhealbhadair iris roimhe le ùidh mhòr ann an ciùird. Bidh i a ’sgrìobhadh airson grunn irisean agus bhlogaichean nuair nach bi i & apos; s a’ cluich le glaodh.

a-how-to-guide-constructing-a-lettuce-bench-for-almost-year-salad-salad-greens



grahamgifford

Is toil le mo theaghlach a bhith ag ithe saladan agus bidh sinn ag ithe tòrr dhiubh. Nuair a lorg mi a ’bheachd air a’ bheing lettuis an toiseach, ris an canar cuideachd being salad no bòrd salad, chruinnich mi sa bhad na stuthan riatanach airson mo chuid fhìn a thogail.



Nuair a thòisich mi a ’leughadh mun phlanntair a-muigh seo, dh’ ionnsaich mi gun deach an clàr salad a dhealbhadh ann an 2006 leis an eòlaiche gàirnealaireachd Oilthigh Maryland, Jon Traunfel. A rèir coltais, fhuair Mgr Traunfeld a ’bheachd bho dhreach meatailt a chunnaic e ga chleachdadh air tuathanas organach ann an ceann a deas Maryland. Ge bith ciamar a dhealbh Mgr Traunfeld am beachd, is e bun-bheachd gu math sìmplidh a th ’ann a tha mi a’ guidhe gun smaoinich mi fhìn & apos;



Tha an dreach fiodha furasta a thogail agus gu math furasta a chumail suas. Faodar cuibhlichean a chuir ri casan a ’bhòrd salad ga dhèanamh so-ghiùlain agus cha ghabh e ach glè bheag de dh’ àite air do phatio no deic. Tha an doimhneachd 3 1/2-òirleach foirfe airson uaine salad agus lusan freumhaichte eile. Is e glè bheag de luibhean a th ’ann, chan fhaic thu & apos; ll ach glè bheag de phlàighean agus leis gu bheil a’ bheing na seasamh àrd, tha e furasta do uaine a bhuain air an druim.

a-how-to-guide-constructing-a-lettuce-bench-for-almost-year-salad-salad-greens

grahamgifford

A ’togail do bhilean salad

Gus clàr salad a thogail a tha & apos; s 33 òirleach de leud le 58 òirleach a dh ’fhaid, feumaidh tu na h-innealan agus na stuthan a leanas:

  • Lumber frèam gun làimhseachadh: dà dhà-ceithir-chasach 10-troighean agus dà-chasach 12-troighean
  • 2 sgriubha deic galvanised 1/2-òirleach
  • Staples 3/8-òirleach
  • 1 punnd de ìnean mullaich 1-òirleach
  • Rolla 3-by-5-foot de sgrìonadh uinneig alùmanum
  • Rolla 3-by-5-foot de aodach cruaidh mogal 1/2-òirleach (mogal uèir ghalbhanaichte; thig e ann an rolla)
  • Handsaw
  • Hammer
  • Tomhas teip
  • Ceàrnag
  • Snipichean staoin
  • Gunna stàbaill
  • Drile
  • putty fiodha gus tuill sgriubha a lìonadh airson sealladh nas snasta
  • peant, ma tha thu a ’dol a pheantadh do bheing




1. Dèan am frèam le bhith a ’toirt dà dhà-le-ceithir 58-òirleach agus gan ceangal le dà dhà-cheithir 30-òirleach le sgriothan galvanichte. Tha an dà phìos croise a-staigh ceangailte 18 3/4-òirleach bho gach ceann den phìos fhada, a ’dèanamh trì earrannan co-ionnan.

dhà. Sgrion uinneag stàbaill air bonn a-muigh na frèam.

3. Ionad an clò cruaidh thairis air scrion na h-uinneige; tarraing e teann agus staple gu bonn an fhrèam.



Ceithir. Ìnean mullaich ìnean timcheall air an fhrèam airson taic.

5. Airson taic a bharrachd, is dòcha gun roghnaich thu beagan bhùird sgudail a sgrìobadh gu taobh ìosal an sgrion. Thar ùine, cruthaichidh cuideam an ùir bogha beag san sgrion.

Seo a ’bheing cruinnichte (às aonais na bùird taic a bharrachd fodha. Chuir sinn iad sin nas fhaide air adhart). Cho-dhùin sinn am beinn a pheantadh.

Seo a ’bheing cruinnichte (às aonais na bùird taic a bharrachd fodha. Chuir sinn iad sin nas fhaide air adhart). Cho-dhùin sinn am beinn a pheantadh.

grahamgifford

Is e seo ùir a chaidh a reic aig a ’bhùth biadhaidh ionadail againn.



Is e seo ùir a chaidh a reic aig a ’bhùth biadhaidh ionadail againn.

grahamgifford

A ’cur ùir ris

A ’chiad bhliadhna a chuir sinn lettuis anns a’ bheing lettuis againn bha ùir a bharrachd againn bho na gàrraidhean leabaidh àrdaichte a cheannaich sinn bhon tuathanach iongantach seo ann am Vermont. Bha an ùir cha mhòr dubh ann an dath le uiread de stuthan beairteach compost, bha sinn den bheachd gun obraicheadh ​​e gu foirfe anns a ’bheing lettuis againn. Bha sinn ceàrr. Dh ’fhàs an lettu gu pailt, ach bha an ùir fada ro thiugh agus dh’ fheumamaid & apos; fluff & apos; bho àm gu àm gus am faigheadh ​​freumhaichean an lettu anail nas saoire.

Am-bliadhna, thagh sinn measgachadh potaidh organach a tha tòrr nas aotroime. Lìon sinn gach aon de na trì roinnean chun mhullach (socraichidh an ùir beagan) agus an uairsin bha sinn deiseil airson planntachadh.

[tha beagan sheachdainean a-nis bho chuir sinn greens salad am-bliadhna agus tha e soilleir gur e roghainn nas glic a bha seo airson an ùir. Tha na lusan a ’fàs nas cruaidhe na bha iad a-riamh]

Dèan cinnteach gun lìon thu gach roinn le ùir chun mhullach. Suidhichidh an ùir beagan thar ùine.

Dèan cinnteach gun lìon thu gach roinn le ùir chun mhullach. Suidhichidh an ùir beagan thar ùine.

grahamgifford

Sìol no Lusan

Dhuinne, bha an roghainn sìmplidh. Anns a ’bhùth biadhaidh ionadail againn, bidh iad a’ reic measgachadh de lusan lettuis. An àite a bhith a ’feitheamh ris na sìol a bhith a’ sprèadhadh agus an uairsin aibidh, bhiodh sinn a ’còrdadh ris an lettuis againn ann am beagan làithean goirid.

Ma cho-dhùnas tu gum bu mhath leat sìol a chur, seo beagan mholaidhean sgiobalta:

Tòisich le bhith a ’toirt iomall rùilear agus dèan claisean eu-domhainn anns a’ mheadhan a tha a ’fàs. Bu chòir dhaibh a bhith mu 4 òirlich bho chèile. Cuir na sìol gu faiceallach gus am bi iad mu 1 gu 2 òirleach bho chèile. Is e an dòigh seo an aon dhòigh a bhios tu & apos; d a ’cleachdadh airson radishes no carrots a chur. Còmhdaich gu socair na sìol agus brùth sìos gu socair. A-rithist, mar radishes agus carrots, bi deiseil airson planntaichean tana às deidh dhaibh a thighinn suas gus am bi iad 1 gu 2 òirleach bho chèile agus nach eil iad & apos; t ro làn.

Buain

Ma tha thu a ’fàs lettuis, bheir am meud beinne seo pailteas salad dhut. Bha mi air leughadh gum b ’urrainn dhomh a bhith an dùil aon no dà not de shailead a bhuain aig gach gearradh. Bhon eòlas pearsanta agam, is urrainn dhomh innse dhut gur ann ainneamh a dh ’fheumadh mi lettuis a cheannach tron ​​t-seusan a tha a’ fàs agus bidh sinn ag ithe salad gach feasgar airson dinnear.

rupert grint daniel radcliffe

Nuair a bhios tu deiseil, dèan criomag sìmplidh den duilleag lettu faisg air bonn a ’phlannt. Leanaidh an lus a ’fàs a-rithist agus a dh’ aithghearr, bidh e comasach dhut barrachd uaine a ghearradh.

Is e roghainn eile a th ’ann TRAYS a thogail airson do bheing salad. Faodar treallaich a chuir a-steach don chlàr airson grunn adhbharan.

Is e roghainn eile a th ’ann TRAYS a thogail airson do bheing salad. Faodar treallaich a chuir a-steach don chlàr airson grunn adhbharan.

Matt Roth-New York Times

Tracaichean Salad fa leth

Bheachdaich sinn air a bhith a ’togail treallaich salad fa leth nuair a thog sinn ar beingidh lettuis, ach roghnaich sinn gun a bhith. Tha mi a ’smaoineachadh gur e deagh bheachd a th’ anns na treallaich fa leth, gu sònraichte ma tha thu am beachd tòiseachadh air a ’bhòrd lettuis agad bho shìol. Dh ’fhaodadh tu tòiseachadh nas tràithe san t-seusan agus an uairsin nuair a bhiodh an aimsir a’ blàthachadh, dh ’fhaodadh tu na treallaich a chuir a-steach don bhòrd agad.

Ma cho-dhùnas tu treallaich a thogail, faodaidh tu na h-aon stuthan a chleachdadh ris a ’bheing salad. B ’urrainn dhut cuideachd fiodh sgudail a chleachdadh no is dòcha fiodh air a sgapadh bho mhaileid fiodha. Tomhais agus geàrr na bùird agad gus am bi iad a ’sleamhnachadh gu furasta a-steach do gach roinn clàr. Feumaidh tu trì treallaich a dhèanamh. Faodar slaodadh drathair saor a sgrìobadh a-steach do mhullach an treidhe aig gach ceann gus a dhèanamh nas fhasa an treidhe a thoirt far a ’bhòrd nuair a thogras tu.

A ’taghadh do lusan lettuis

Is toil leinn measgachadh de dhhathan agus inneach anns na saladan againn, agus mar sin thagh sinn trì lettuis eadar-dhealaichte airson a ’bheing againn. Cha b ’urrainn dhuinn & apos; t seasamh an aghaidh an Ithaca, ach aig a’ cheann thall cha robh àite gu leòr againn airson a chur anns a ’bheing salad againn.

Is toil leinn measgachadh de dhhathan agus inneach anns na saladan againn, agus mar sin thagh sinn trì lettuis eadar-dhealaichte airson a ’bheing againn. Cha b ’urrainn dhuinn & apos; t seasamh an aghaidh an Ithaca, ach aig a’ cheann thall cha robh àite gu leòr againn airson a chur anns a ’bheing salad againn.

grahamgifford

Mus tòisich thu a ’planntachadh, dèan co-dhùnadh càite a bheil thu airson do lettuis a bhith.

Mus tòisich thu a ’planntachadh, dèan co-dhùnadh càite a bheil thu airson do lettuis a bhith.

grahamgifford

Cho luath ‘s a nì thu & apos; co-dhùnadh dè na lusan a thèid anns gach roinn, thoir air falbh iad bhon phacaid agus tòisich a’ cur.

Cho luath ‘s a nì thu & apos; co-dhùnadh dè na lusan a thèid anns gach roinn, thoir air falbh iad bhon phacaid agus tòisich a’ cur.

grahamgifford

Is e dòigh math eile airson do bheing a chleachdadh a bhith a ’fàs connlaich. Dh ’fhaodadh tu cuideachd measgachadh de rudan a chur.

Is e dòigh math eile airson do bheing a chleachdadh a bhith a ’fàs connlaich. Dh ’fhaodadh tu cuideachd measgachadh de rudan a chur.

grahamgifford

a-how-to-guide-constructing-a-lettuce-bench-for-almost-year-salad-salad-greens

grahamgifford

Chaidh a mholadh gun cum sinn a ’bheing salad againn fo làn ghrian bhon Ghiblean tro mheadhan an Ògmhios. Nas fhaide air adhart, chaidh ar brosnachadh gu bhith a ’gluasad a’ bheing gu àite a tha gu ìre nas duirche gus nach loisgeadh an lettu & apos; t. Faodaidh teas an t-samhraidh cus a dhèanamh dha na lusan sin. Ach, bidh am bòrd a ’fàs trom nuair a thèid a chur agus cha robh miann againn a ghluasad gu àite sam bith eile. Tro na làithean as grianaiche as t-samhradh, bhiodh an lettuis, gu dearbh, a ’frasadh bhon teas a bha a’ faighinn thairis, ach aig beul na h-oidhche bheireadh sinn uisge gu leòr don bheing agus beagan tì compost bho àm gu àm agus bhiodh an lettuis a ’dol air ais sa mhadainn.

Leis gu bheil a ’bheing salad againn air pailteas uaine uaine a thoirt dhuinn, tha sinn & apos; ath a’ beachdachadh air lettuis fhàs tro mhìosan a ’gheamhraidh, cuideachd. Feumaidh sinn beagan atharrachaidhean a dhèanamh, ach tha mi & apos; m dòchasach gun urrainn dhuinn toirt air obrachadh.

Mar a chì thu, chuir sinn mu 25 lus anns a ’bheing againn. Taobh a-staigh beagan làithean, bidh gach roinn gu math làn.

Mar a chì thu, chuir sinn mu 25 lus anns a ’bheing againn. Taobh a-staigh beagan làithean, bidh gach roinn gu math làn.

grahamgifford

a-how-to-guide-constructing-a-lettuce-bench-for-almost-year-salad-salad-greens

GrahamGifford alifeofdesign

Faodaidh biastagan a bhith math airson do ghàrradh

Bidh a h-uile gàradh a ’tàladh bhiteagan, ach chan eil a h-uile biast dona. Tha e & apos; s as fheàrr an eadar-dhealachadh eadar an fheadhainn a tha & apos; ll cruaidh no a ’cuir dragh air do lusan agus an fheadhainn eile a chuidicheas do ghàrradh gus soirbheachadh.

Tha e cuideachail a bhith a ’cur rudan mar dill, cilantro agus coriander gus biastagan nas buannachdail a thàladh. Bidh planntachadh bàrr sònraichte còmhla gan cuideachadh a ’fàs le bhith a’ cumail grèim air na mialan a dh ’fhaodadh a bhith air an tàladh gu aon ach chan e an tè eile.

Tha grunn dhòighean ann cuidhteas fhaighinn den ghàrradh agad bho bhith a ’dèanamh cron air critters gun a bhith a’ cleachdadh cheimigean gruamach nach eil thu dha-rìribh ag iarraidh air do bhiadh.

a-how-to-guide-constructing-a-lettuce-bench-for-almost-year-salad-salad-greens

grahagifford

a-how-to-guide-constructing-a-lettuce-bench-for-almost-year-salad-salad-greens

GrahamGifford alifeofdesign

Chan fheum do ghàrradh a bhith uamhasach

Is e dìreach a bhith a ’smaoineachadh air gàrradh a chruthachadh a bhios a’ toirt togail-inntinn dha daoine a bheir orra cruthachadh gàrradh a tha ro mhòr airson a riaghladh. Tha togail being mar seo na dhòigh math air cuid den bhiadh agad fhàs gun a bhith a ’faighinn cus cuideam.

Is dòcha gur e deagh bheachd a th ’ann a bhith a’ caitheamh gàrradh gu lèir dha luibhean is glasraich gus an tòisich na luibhean a ’putadh troimhe no nuair a dhìochuimhnicheas tu uisge a thoirt dha na lusan agad tron ​​t-seachdain agus gun lorg thu iad a’ dol thairis agus a ’frasadh airson taiseachd Disathairne. Feuch ri rudan a chumail sìmplidh mura h-eil ùine agad & apos; t gàrradh mòr a bhith agad.

Lusan faisg air an dachaigh agad airson faighinn gu furasta agus na cuir ach gu leòr gus do làimhseachadh fhèin gu beagan bhiadhan dachaigh.

Taobh a-staigh ùine ghoirid, tha na lusan lettu againn air dùblachadh ann am meud.

Taobh a-staigh ùine ghoirid, tha na lusan lettu againn air dùblachadh ann am meud.

grahamgifford

a-how-to-guide-constructing-a-lettuce-bench-for-almost-year-salad-salad-greens

GrahamGifford alifeofdesign

Sàbhail ùine agus ceannaich sìol-chraobhan

Gu cinnteach is dòcha gu bheil e fuaim romansach a ’cur gàrradh bho shìol agus tha mòran dhaoine ann a nì sin, ach is dòcha nach eil an t-eòlas no an ùine agad gus nach cuir thu & apos; t thu fhèin air dòigh airson fàilligeadh.

An àite a bhith a ’toirt seachad na h-oidhirpean agad air a bhith a’ fàs sìol testy nach bi a ’germachadh, dh’ fhaodadh tu sìolaidhean planntrais a cheannach, gu cinnteach a ’chiad bhliadhna anns am fàs thu gàrradh, gu sònraichte lettuis.

Mar as trice bidh sìol-chraobhan a ’tighinn ann am pacaidean cealla de 12 no 24; tha iad nan luach mòr. Cuir agus uisge do shìol sa bhad agus mus bi fios agad air, bidh thu & apos; ll a ’measgachadh a’ chiad salad agad!

Deiseil airson salad measgaichte snog a dhèanamh.

Deiseil airson salad measgaichte snog a dhèanamh.

grahamgifford

A bheil thu a ’dealbhadh air beingean lettuis a thogail as t-samhradh seo?

Virginia Allain bho Central Florida air 23 Samhain 2014:

Tha gaol agam air seo. Leis gu bheil planntrais àrd-rèile agam air an deic againn, feuchaidh mi & apos; ll a ’fàs lettuis anns an fheadhainn sin.

Graham Gifford (ùghdar) bho New Hamphire air 03 Faoilleach 2013:

B. Leekley, tha mi an dòchas gun dèan thu sin. CHA BHI SINN air a ’bheing lettuis againn.

Brian Leekley bho Bainbridge Island, Washington, USA air 02 Faoilleach, 2013:

Suas, Feumail, agus inntinneach. I & apos; m a ’comharrachadh seo. Is dòcha gum feuch mi e an ath shamhradh. Mòran taing.

Graham Gifford (ùghdar) bho New Hamphire air 11 Sultain 2012:

Hi Letitia .... agus blasta! Tapadh leibh airson stad le.Thank you, cuideachd, airson na bhòtaichean uile - a ’cur luach mòr.

Gach dùrachd,

LetitiaFT à Paris tro California air 10 Sultain 2012:

Abair beachd math, agus eireachdail cuideachd. Comharradh-leabhair agus bhòtadh suas agus feumail. Mòran taing.

Graham Gifford (ùghdar) bho New Hamphire air 26 Iuchar 2012:

aontachadh! taing, a-rithist, Patsybell.

Patsy Bell Hobson bho sòn 6a, SEMO air 25 Iuchar 2012:

Tha mi a ’smaoineachadh gu bheil Pinterest gu mòr na bhuannachd dha na Mòr-ionadan againn.

Graham Gifford (ùghdar) bho New Hamphire air 25 Iuchar 2012:

Hi Patsybell! WOW! Tweeted, Liked AND Pinned? Tapadh leibh, gu coibhneil! Tha sinn fhathast a ’faighinn tlachd à saladan breagha eadhon anns an teas steigeach seo de shamhradh New Hampshire. Tharraing mi beagan artaigilean o chionn ghoirid a ’buntainn ri fàs connlach. Bidh mi & apos; m an dàrna cuid a ’dol a thogail dàrna beinn, no a’ cur aon earrann le connlaich an ath-bhliadhna. Tha mi an dòchas gun toir thu oidhirp dhut fhèin uaireigin. Tha mi a ’cur luach ort gun stad thu le bhith a’ leughadh mo mhòr-ionad. Gach dùrachd,

Patsy Bell Hobson bho sòn 6a, SEMO air 25 Iuchar 2012:

Tha gaol agam air a ’bheachd seo. Mòr-ionad. tweeted, chòrd, Pinned.

Graham Gifford (ùghdar) bho New Hamphire air 14 Ògmhios 2012:

Hi li gonya. Perfect! Deagh dhòigh air beagan fiodha sgudail a chleachdadh. Faodaidh seo a bhith cho sìmplidh no cho ‘fancy’ mar a cho-dhùnas tu a thogail - aon de na rudan as toil leam mun phròiseact seo.

Beannachd leat .... cuir air adhart cuid de dhealbhan.

Gach dùrachd,

Graham Gifford (ùghdar) bho New Hamphire air 14 Ògmhios 2012:

Hello handymanbill. Sgoinneil. Cho toilichte gun do chòrd an mol seo riut. Leig fios dhomh dè a chuir thu aig a ’cheann thall nad & apos; bench & apos ;.

Tha mi a ’smaoineachadh gur dòcha gun tog an duine agam agus mi fear eile (beagan nas lugha, air sgàth dìth àite) gus an urrainn dhuinn connlaich fhàs. Tha beagan duilgheadas againn a bhith a ’fàs dearcan ann an leapannan a’ ghàrraidh air sgàth beatha fiadhaich;)

Gach dùrachd,

Graham Gifford (ùghdar) bho New Hamphire air 14 Ògmhios 2012:

Hi billybuc, Is e seo aon de na gàrraidhean as fheàrr & apos; rudan & apos; thog mi fhìn agus an duine agam a-riamh! Tha gaol againn air. Mar a thuirt mi, tha sinn a ’feuchainn ri dhèanamh a-mach ciamar as urrainn dhuinn seusan an lettuis a leudachadh (nas fheàrr fhathast, fàs tron ​​gheamhradh) agus nuair a nì sinn, bheir mi seachad am fiosrachadh sin gu cinnteach. I & apos; m ann an New Hampshire agus mar sin tha an seusan a tha a ’fàs goirid an seo. Bidh mi & apos; m a ’dol a dhèanamh beagan rannsachaidh agus a’ sgrùdadh beagan de na h-ùghdaran a tha ag ràdh gu bheil fios aca mar a dh ’fhàsas iad ann an aimsir a’ gheamhraidh. Tha mi an dòchas gun do thog thu fhèin do bheing.

Gach dùrachd,

lj gonya air 14 Ògmhios 2012:

Tha seo uamhasach. Tha bùth againn làn de bhùird a bharrachd a bhiodh foirfe airson a ’phròiseict seo! Taing airson roinneadh.

Bile bho Greensburg Pennsylvania air 14 Ògmhios 2012:

Abair deagh bheachd. Is fìor thoigh leam seo. Tha mi mu thràth a ’smaoineachadh air dòighean air seo a chleachdadh. Tòrr ides mòra.

Bill Holland bho Olympia, WA air 14 Ògmhios 2012:

Tha mi creidsinn gun do fhreagair thu mo cheist ceart aig an deireadh. Bha mi a ’faighneachd ciamar a dh’ fhaodadh seo a bhith ag obair aig deireadh an fhoghair agus mìosan a ’gheamhraidh. Tha e coltach rium gun dèanadh an aimsir fhuar e do-dhèanta fàs lettuis an uairsin .... mar sin ma tha mi & apos; m ag ionndrainn rudeigin tha mi an dòchas gun cuir thu air adhart aon uair ‘s gu bheil thu air coimhead a-steach.

Mòr-ionad; Chan fhaca mi a-riamh bòrd lettuis agus beachdaichidh mi a-nis air fear a thogail airson na h-ath bhliadhna.